Uva
Cabernet Sauvignon
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Apaltagua Estate Selection Cabernet Sauvignon
Uva
Cabernet Sauvignon
Tipo do vinho
Tinto
Classificação
Estate Selection
Safra
2022
Teor alcoólico
13,5%%
Região
Valle Central
Vinícola
Apaltagua
Temperatura de Serviço
16 - 20°C
País
Chile
Tempo de Guarda
3 a 5 anos
Harmonização
Carnes Vermelhas: Cortes como bife de chorizo, filé mignon ou costela grelhada. Pratos com Molho de Vinho: Carnes assadas ou grelhadas com molhos à base de vinho tinto. Queijos: Queijos curados e de sabor forte, como cheddar envelhecido ou gouda. Massas com Molho de Carne: Lasanha ou spaghetti à bolonhesa. Pratos Apimentados: Pratos que utilizam especiarias, como curry de carne ou chili.
Com uma coloração vermelho
rubi intenso, apresenta aromas de frutas vermelhas e um toque sutil de chocolate amargo, taninos doces e generosos, um bom corpo e média persistência ao final de boca.