Uva
Chardonnay
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Espumante Dádivas Brut Blanc de Blanc
Uva
Chardonnay
Tipo do vinho
Espumante
Teor alcoólico
12%%
Região
Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste
Vinícola
Lídio Carraro
Temperatura de Serviço
5 - 7°C
País
Brasil
Tempo de Guarda
6 anos
Harmonização
Frituras e canapés em geral combinam muito bem com este brut, além de tábua de queijos leves (de massa mole ou mofo branco, como brie), pratos da culinária japonesa, peixes e frutos do mar, olivas in natura, massas e risotos de molho branco, saladas e frutas.
Prêmios
90 pontos, Medalha de Ouro, Grande Prova Vinhos do Brasil 2019 Selo Gold, Wines of Brazil Awards 2019, 2020, 2021 e 2022 Espumante ofi cial Rio Open de Tênis (2015, 2016, 2017, 2018 e 2019) Medalha de Ouro, Prêmio Brinda Brasil 2017 90 pontos, Guia Adega Vinhos do Brasil 90 pontos, Guia Espumantes do Brasil 2018, revista Bon Vivant Espumante ofi cial Stock Car 30 anos Espumante ofi cial jogos olímpicos PanAmericanos Rio 200
Coloração amarelo-clara com reflexos levemente esverdeados. Perlage fino, intenso e muito persistente. Aromas de frutas cítricas (como abacaxi), maçã-verde, melão e pera. Delicados nuances de flores brancas e notas amanteigadas. Frutado em boca, de grande equilíbrio em sua acidez. Ótima sensação de cremosidade e agradável frescor.