Uva
Syrah, Aragonêz, Trincadeira e Touriga Nacional
Encosta Das Perdizes Superior
Uva
Syrah, Aragonêz, Trincadeira e Touriga Nacional
Tipo do vinho
Tinto
Classificação
Vinho Regional Alentejano
Safra
2021
Teor alcoólico
14%
Região
Alentejo
Vinícola
Sociedade Agrícola Encosta das Perdizes
Temperatura de Serviço
16 - 18°C
País
Portugal
Tempo de Guarda
3 anos
Harmonização
Carnes vermelhas (bife, costela, cordeiro) Queijos curados (parmesão, manchego) Pratos com cogumelos (risoto, massas com molho de cogumelos) Pratos com molho de tomate (espaguete à bolonhesa, ragú de carne) Aves assadas (frango, pato).
Apresenta uma cor ruby pronunciada,aromas a fruta madura com notas de geleia. Os taninos são firmes e vibrantes e o final de boca é longo e suculento.