Uva
Macabeo, Xarel-Io e Parellada
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Espumante Espanhol Cava Demi-Sec Freixenet Carta Nevada
Uva
Macabeo, Xarel-Io e Parellada
Tipo do vinho
Espumante
Classificação
Demi Sec 38 g/l
Safra
N/V
Teor alcoólico
11,5%%
Região
Catalunha Espanha Sant Sadurní d'Anoia
Vinícola
Freixenet
Temperatura de Serviço
8 a 10 °C
País
Espanha
Tempo de Guarda
10 anos
Harmonização
Versátil para todos os momentos e agradável ao paladar, principalmente aqueles mais inclinados a vinhos adocicados. Acompanha saladas com frutas frescas, pratos agridoces e sobremesas leves.
Produzido desde 1941, pelas mãos da visionária enóloga Doña Dolores Sala, fundadora da Freixenet, Carta Nevada foi o grande marco na história dos espumantes pela sua destemida forma de apresentar um Cava contemporâneo e elegante que causou grande impacto no mercado da época. Um belo exemplar de Cava, leve e refrescante. Seu é sabor delicadamente adocicado com aromas florais e frutadas.