Vinho Tinto Chileno Estampa Inspiración Nebbiolo

Harmonização

Carnes Vermelhas: Pratos como cordeiro assado, filé mignon ou um bom entrecot. Massas: Massas com molho à base de tomate, como um ragù ou lasanha, complementam as notas do Nebbiolo. Queijos: Queijos curados e de pasta dura, como pecorino ou grana padano. Pratos com Funghi: Risotos ou pratos com cogumelos, que realçam a terrosidade do vinho. Jantar à base de Trufas: Pratos que incluam trufas, pois sua complexidade harmoniza perfeitamente com o Nebbiolo.