Uva
Merlot
Grande Vindima Merlot
Uva
Merlot
Tipo do vinho
Tinto
Classificação
Premium
Safra
2015
Teor alcoólico
14%
Região
Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste
Vinícola
Lídio Carraro
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
País
Brasil
Tempo de Guarda
15 anos
Harmonização
Naturalmente eclética, a Merlot permite diversas harmonizações, de massas com molhos de tomate, vegetais salteados, pizzas, até carnes (de frango às suínas defumadas). Queijos maturados (como gruyère, gorgonzola, parmesão e gouda) são ótima pedida.
Prêmios
93 pontos, Decanter Magazine, Steven Spurrier 92 pontos, Menção Honrosa de 2013, Snooth (EUA) 91 pontos (17,5), Jancis Robinson 90 pontos, Medalha de Ouro, Grande Prova Vinhos do Brasil 2019 Selo Grand Gold, Wines of Brazil Awards 2019 e 2020 Selo Platinum, Wines of Brazil Awards 2021
Coloração vermelho-rubi
bastante vivaz. Intenso, revela fruta madura, com notas de groselha, amora e goiaba, abrindo para especiarias, ameixa seca, couro, terra, cacau e delicioso toque de menta. Entrada marcante em boca. Equilibrado, intenso e persistente.