Uva
Cabernet Sauvignon
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Clos de Chacras Cavas de Crianza Cabernet Sauvignon
Uva
Cabernet Sauvignon
Tipo do vinho
Tinto
Classificação
Crianza
Safra
2021
Teor alcoólico
13,8%%
Região
Tupungato Valley
Vinícola
Clos de Chacras
Temperatura de Serviço
16 - 20°C
País
Argentina
Tempo de Guarda
7 anos
Harmonização
Carnes Vermelhas: Cortes como bife de chorizo, filé mignon ou cordeiro grelhado são ideais. Pratos de Caça: Pratos como javali ou pato, que têm sabores mais intensos, combinam bem com o vinho. Queijos: Queijos curados e de sabor forte, como parmesão ou gouda envelhecido, são excelentes. Massas com Molho Vermelho: Massas servidas com molhos à base de tomate ou ragu de carne. Pratos com Cogumelos: Risotos ou carnes com molho de cogumelos intensificam os sabores do vinho.
Este exemplar possui visual púrpuraintenso
com reflexos rubis.
Mostra toda a sua intensidade com sabores de frutas maduras. É um vinho excelente e equilibrado, com grande potencial de armazenamento. Possui taninos macios devido à ótima maturação das uvas obtidas no Vale do Uco.